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Stiftl KG
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Catering

Sie wollen ein privates Fest oder eine Firmenfeier ausrichten und fragen sich, wie Sie das alles organisieren sollen und wer für Sie der richtige Ansprechpartner ist? Wir wissen die Antwort:
das Stiftl Catering- und Eventteam!

Qualität, Güte und höchste Ansprüche

Ob für eine Gartenparty, eine Firmenfeier, eine Messe, eine Produktpräsentation oder eine Vereins- oder Familienfeier – wir liefern qualitativ hochwertige Produkte zu wettbewerbsfähigen und fairen Preisen bei exzellentem Service und höchster Qualität.

Überlassen Sie alles dem Fachmann! Stiftl Catering und Event lässt sie ruhig feiern!

Ein Fest ohne ein gutes Essen – was wäre das?

Mit Stiftl Catering und Event sind Sie ein perfekter Gastgeber. In Abstimmung mit Ihnen sorgen wir – je nach Event-Thema – für das passende Catering, vom rustikalen Buffet bis hin zum exklusiven Galadinner. Wir kümmern uns um exotische Genüsse sowie kulinarische Schmankerl aus der Welt der Küchen.

Hohe Standards bei allen Lieferanten und strenge Kontrollen gewähren nur feinste Speisen auf den Tellern unserer Gäste.

Bei der Event Ausstattung realisiert Stiftl sämtliche Kundenwünsche

Gerne kümmern wir uns auch um die Kleinigkeiten, angefangen von der Tischdekoration, Tischwäsche bis hin zum Tischzubehör. Stiftl bietet einen kompletten Catering- und Eventservice sowie den Personal-, Unterhaltungs-, Reinigungsdienst und so ziemlich alle anderen, damit verbundenen Dienstleistungen, die ein Event oder eine Party benötigen, um ein Ereignis zu werden.

Catering Speiseangebot

Ein, nach Ihren Wünschen, ansprechendes Menü oder Buffet realisieren wir zu Ihrer vollsten Zufriedenheit. Nachfolgend eine kleine Auswahl an Speisen zur ersten Information und als Appetitmacher:

Fingerfood

Kalte Kreationen

Erbseneintopf in Dekonstruktion
Maniokchips auf Tomatenschaum
Hühnersuppenlolli mit Sesam
Couscous-Salat mit Geflügelpraline

Warme Köstlichkeiten

Rehrücken mit Pfefferkirschen und Maiscrêpe
Kalbsrücken mit Petersilienmousse und Artischocken
Eingemachtes von der Barbari Ente mit Blütensalat

Was Süßes zum Abschluss im Glas serviert

Beeren-Gazpacho mit Joghurt
Mohn-Marzipanschnitte mit Pistazien
Marinierter Exotischer Obstsalat auf Topfenschaum
Weißes Kaffeemousse mit Minze

Lollipops

Ziegenkäse, Honig ummantelt mit Mandeln garniert
Cranberry ummantelt mit Haselnuss-Crunch

Buffetvorschläge - Sommerlich

Cantaloupe-Melone mit Parmaschinken und Orangenvinaigrette
Ziegenkäsemousse an Salat von grünem Spargel
Avocado-Mango-Fächer mit gebratenen Garnelen
Hauchdünne Roastbeefscheiben mit Rettichsalat und Radisprossen
Pfifferlingsalat in altem Balsamico
Rosa gebratene Entenbrustscheiben an Rapunzelsalat
Blattsalate mit verschiedenen Dressings

Klare Tomatensuppe mit Zucchini und Paprikawürfel
Galiamelonen-Kaltschale

Lendenschnitte vom Rind mit Pfifferlingen in Rahm
Lachstranche in einem Weißwein-Tomaten-Sud
Maishähnchenbrust mit Beerensoße
Quartett von knackigem Sommergemüse
Basmatireis, Kartoffelgratin und Trilogie von feinen Bandnudeln

Himbeeren in Gelee mit Sauerrahmsoße
Pistazien-Charlotte
Weiße Schokoladen-Minzmousse
Bananen-Mango-Kirsch-Smoothie
Eisbombe von Karamell und Erdbeereis

Buffetvorschläge – Bayerisch

Schwarz geräucherter Landschinken
Kalter Braten vom Schweinehals
Kirschwassersalami
Presssack rot und weiß in Essig-Öl Marinade
Geräuchertes Forellenfilet und mild gebeizter Saibling
Sahnemeerrettich, Mittelscharfer Senf, Essiggemüse

Hausgemachter Kartoffelsalat
Gurkensalat in Sauerrahm
Speckkrautsalat
Pikanter Rindfleischsalat
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
Verschiedene Blattsalate mit Dressing

Kräftige Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle

Resch gebratene Schweinehaxen in Dunkelbiersoße
Portion bayerisches Hendl
Rindsgulasch mit Weißkrautfleckerln
Reiber- und Semmelknödel, Hausgemachte Spätzle
Schwenkkartoffeln mit Schnittlauch, Rahmwirsing

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße
Bayerisch Creme mit Himbeermark
Frischer Fruchtsalat mit Schlagrahm

Bayerisches Käsebrett mit Obazda, Weintrauben, einem reichhaltigen Brotkorb und Butter

Weitere Stiftl-Leistungen

Gerne dürfen wir Sie auch auf die weiteren Leistungen und Unternehmensbereiche des Familienunternehmens Stiftl aufmerksam machen.
Sie erreichen diese unter nachfolgend aufgeführten Links: